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聚焦秋日蟹宴，涵盖常见食用蟹（大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹等）的品种、赏味期与烹饪方式，追溯中国吃蟹历史与文化，详解高淳螃蟹产业“青松模式”的规模化养殖与科技赋能，介绍“蟹八件”食蟹工具的演变与使用….
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聚焦秋日蟹宴，涵盖常见食用蟹（大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹等）的品种、赏味期与烹饪方式，追溯中国吃蟹历史与文化，详解高淳螃蟹产业“青松模式”的规模化养殖与科技赋能，介绍“蟹八件”食蟹工具的演变与使用….
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